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Ingredientes: - 4 lomos de merluza - 1 cebolla - 1 tomate - 1 ajo - 4 cucharadas de aceite de oliva - vino blanco - azafrán - guisantes - gambas peladas - patatas - sal - agua o caldo de pescado Preparación: En una cazuela calentar el aceite de oliva, pochar la cebolla y el ajo picados. Agregar [...]
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