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Risotto de setas y espárragos - Thermomix y Tradicional

Fuente: http://micocinaenladistancia.blogspot.com.es/

Instrucciones

En casa el risotto siempre lo hacía mi marido, normalmente de setas y bacon, porque es uno de los platos que le sale especialmente rico. Pero un día me dije, ¿por qué no intento hacerlo con thermomix? Y desde ese día, esta receta se ha convertido en un clásico de mi cocina. El arroz sale e [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • pimienta
  • arroz
  • caldo
  • sal a gusto
  • setas
  • queso
  • vino
  • bacon

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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