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Antes de ponernos manos a la obra con nuestras recetas, hay que saber cuales son los productos que se añaden a los alimentos, para darle aromas, gusto y sabor.
Por su naturaleza podemos clasificarlos en hierbas aromáticas, especias, semillas y aderezos y condimentos.
Hierbas aromáticas
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- hierbas
- manzanas
- chalotas
- brandy
- arroz
- agua
- leche
- canela molida
- curry
- eneldo
- alcachofas en vinagre
- ketchup
- canela en polvo
- albahaca fresca
- alcachofas
- almejas
- cebollino
- jengibre
- cilantro
- guindilla
- guindillas picantes
- albahaca
- ginebra
- habas
- clavo
- cacahuetes
- anchoas
- comino
- hinojo
- cordero
- canela
- carne
- aguardiente
- hierbabuena
- maiz en grano
- concentrado de tomate
- hojas de menta
- granadina
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- laurel
- hierbas
- manzanas
- chalotas
- brandy
- arroz
- agua
- leche
- canela molida
- curry
- eneldo
- alcachofas en vinagre
- ketchup
- canela en polvo
- albahaca fresca
- alcachofas
- almejas
- cebollino
- jengibre
- cilantro
- guindilla
- guindillas picantes
- albahaca
- ginebra
- habas
- clavo
- cacahuetes
- anchoas
- comino
- hinojo
- cordero
- canela
- carne
- aguardiente
- hierbabuena
- maiz en grano
- concentrado de tomate
- hojas de menta
- granadina
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