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1ª Operación: En un recipiente mezclar 75 gr. de yema blanda, 50 gr. de piel de naranja confitada muy picada, 25 ml. de Grand Marnier y aroma de naranja. 2ª Operación: Batir 500 ml. de nata liquida y cuando casi esté incorporar 50 gr. de azúcar, 50 gr. de granillo de guirlache o [...]
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