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1ª Operación: Con 2 yemas de huevo y 1 huevos enteros iniciar un batido e incorporar progresivamente 175 gr. de jarabe de caramelo y 25 ml. de ron, seguir batiendo hasta que quede bien esponjoso. 2ª Operación: Batir 750 ml. de nata liquida y cuando casi esté incorporar 80 gr. de [...]
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