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Yo creo que esta receta no es un risotto al uso, no lleva ni mantequilla, ni queso... es como un arroz negro en realidad. Ingredientes: 1/2 kilo de calamares 2 bolsitas de tinta en el caso de que utilices calamares congelados 10 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 cebolla g [...]
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