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Carcamusa

Fuente: http://lasrecetasdemanans.blogspot.com.es

Instrucciones

Esta receta es típica de Toledo, y yo la aprendí de Laura, una amiga que vivió un tiempo por esas tierras tan estupendas. Es muy contundente y viene muy bien para estos días de frío que se aproximan. INGREDIENTES: 750 gr. de magro de cerdo en trocitos 150 gr. de jamón en taquitos 3 cho [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • laurel
  • chorizo
  • agua
  • tomate
  • guisantes
  • magro
  • cerdo
  • vino

Dificultad: Media

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • cebolla
  • laurel
  • chorizo
  • agua
  • tomate
  • guisantes
  • magro
  • cerdo
  • vino

Dificultad: Media


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