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Receta extraída del libro LA COMIDA DEL CID, un libro que
incluye 73 recetas clave de la cocina medieval.
Que equivocado estaba creyendo que en esa época todo era
a lo grande y en abundancia, nada más lejos de la verdad.
La carne de vacuno no se comía en aquella época pues este
ganad [...]
Leer la receta en cocinachao.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- leche
- ketchup
- mayonesa
- sal a gusto
- albahaca
- yemas
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- leche
- ketchup
- mayonesa
- sal a gusto
- albahaca
- yemas
- carne
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