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TORTAS DE SAN BLAS

Fuente: http://laflordelmelocoton.blogspot.com.es/

Instrucciones

El día 3 de Febrero fue San Blas. Son típicas las cocas de "llardons" (chicharrones), y en el pueblo de mi madre se hacen las tortas de San Blas, también con chicharrones, pero no de hojaldre. Este año tuve la mala suerte de que el panadero de al lado de casa no me trajo la masa de pan, asíq ue [...]

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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • levadura
  • pan
  • patata
  • hojaldre
  • cerdo
  • manteca

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • mantequilla
  • harina
  • levadura
  • pan
  • patata
  • hojaldre
  • cerdo
  • manteca

Dificultad: Difícil


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