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El hummus es una receta árabe que se podría decir es como una crema de garbanzos. Se suele tomar con pan pita. Es muy fácil de hacer y está riquísimo. Preparación (4p): 400 gr de garbanzos cocidos (pueden ser de bote, naturales cocidos o incluso los que nos hayan sobrado de un cocido). [...]
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