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Instrucciones
Este plato es típico de la zona de Albacete. Es muy fácil de preparar y está riquísimo. Como entrante es perfecto.
El nombre puede deberse a la textura del plato, ya que podría ser similar a cuando los burros se quedaban atascados en la tierra mojada. Otra teoría dice que se debe a que, tra [...]
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- huevo
- agua
- sal a gusto
- nueces
- bacalao
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- ajo
- aceite de oliva
- huevo
- agua
- sal a gusto
- nueces
- bacalao
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