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Codornices escabechadas

Fuente: http://eltiempoabocados.blogspot.com.es/

Instrucciones

Me acuerdo de una época, que los mercados de los barrios, se llenaban de gente, comprando las cosas para preparar las comidas y cenas para las navidades. Pero una imagen que recuerdo mucho, era la de las carnicerías y pollerías, repletas de piezas de caza colgadas en sus mostradores. Conejos, l [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • cebollitas
  • apio
  • agua
  • cordero
  • codornices
  • apio rama

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • cebollitas
  • apio
  • agua
  • cordero
  • codornices
  • apio rama

Dificultad: Difícil


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