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Quién no conoce, o ha probado los tigres??? un sensacional aperitivo que además, queda bonito en el plato. Hay muchas variantes de este entrante o aperitivo, esta receta no es como la de mi madre, esta es de mi primer profesor de cocina, Eduardo. Mis compañeros en su día , dijeron que estaban m [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- agua
- caldo
- bonito
- bechamel
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- agua
- caldo
- bonito
- bechamel
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