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Carrilleras al brandy

Fuente: http://losfogonesdelceliaco.blogspot.com.es/

Instrucciones

Las carrilleras es una carne que particularmente nos gusta, aunque el sabor y la textura de las de ternera es magnífico, las de cerdo no están nada mal si pensamos en la diferencia de precio que existe entre las dos. Según para que las queramos podemos encontrar las carrilleras con hueso norma [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • brandy
  • cerdo
  • carne
  • carrillada

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • brandy
  • cerdo
  • carne
  • carrillada

Dificultad: Difícil


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