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Setas shiitake en Escabeche

Fuente: http://entrerecetasylibros.blogspot.com.es/

Instrucciones

Por un momento he pensado que se me iba a olvidar usar el blogger por el tiempo que llevo sin añadir ninguna receta... el ordenador estropeado, fines de semana ocupados y una pereza primaveral son los culpables, pero prometo ponerme al día volando. Esta receta de hoy es del libro "Los Fogones d [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • hierbas
  • vinagre
  • romero
  • sal a gusto
  • setas
  • jerez seco
  • jerez
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil



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  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • tomillo
  • laurel
  • hierbas
  • vinagre
  • romero
  • sal a gusto
  • setas
  • jerez seco
  • jerez
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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