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CusCus Vegetal (7 hortalizas)

Fuente: http://cocinademarruecos.blogspot.com.es/

Instrucciones

Salam aleikum a todos y todas!Bueno ya iba siendo hora que preparara una receta estrella en la cocina marroquí, y os la presento hoy porque son los viernes (jma'a) cuando se prepara el cuscus ya sea de cordero, de pollo o como el que hoy os presento, vegetal! Atención no perder el hilo que tien [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • garbanzos
  • agua
  • caldo
  • calabaza
  • jengibre
  • calabacines
  • caldito
  • col
  • cordero
  • canela
  • chirivia
  • carne
  • dorada
  • lombarda
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • garbanzos
  • agua
  • caldo
  • calabaza
  • jengibre
  • calabacines
  • caldito
  • col
  • cordero
  • canela
  • chirivia
  • carne
  • dorada
  • lombarda
  • aceite vegetal

Dificultad: Difícil


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