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Instrucciones
1,5 - 2 kg, de lomo de buey o ternera en un trozo aceite de oliva sal pimienta para la salsa: 1 vasito de nueces picadas 1 vasito de vino tinto 5 cucharadas de azúcar 1 cucharada vinagre 3 cucharadas de mantequilla Atar el lomo, salpimenarlo y dorarlo con aceite, afuego fuerte por todos lados. [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- manzanas
- vinagre
- pimienta
- mermelada
- nueces
- ternera
- vino
- carne
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- mantequilla
- manzanas
- vinagre
- pimienta
- mermelada
- nueces
- ternera
- vino
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