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Caldo de galllina y jamón

Fuente: http://lacocinaesimaginacion.blogspot.com.es/

Instrucciones

1/2 gallina 250 gramos de jamón en un taco 2 puerros 2 zanahorias 1 rama de apio 1 tomate sal Poner en la olla rápida la gallina sin la piel, el jamón y las verduras limpias. Cubrir con agua y cuando empiece a hervir bajar a fuego mínimo y cocer durante 1 1/2 horas. Comprobar el grado de sal. E [...]

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Ingredientes

  • zanahoria
  • puerros
  • rama de apio
  • apio
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • gallina
  • grasa
  • apio rama

Dificultad: Media

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • zanahoria
  • puerros
  • rama de apio
  • apio
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • gallina
  • grasa
  • apio rama

Dificultad: Media


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