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Instrucciones
La ropa vieja es un plato que aún siendo confeccionado con los restos del cocido que hemos hecho un par de días antes, es tan delicioso como el propio cocido y a la vez con un sabor y unas texturas completamente diferentes.
Suelo hacer este plato, además de aprovechar lo que ha sobrado, en cas [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- garbanzos
- caldo
- tomate
- menta
- picante
- comino
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- garbanzos
- caldo
- tomate
- menta
- picante
- comino
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