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FORMULARIO BASICO DE PASTELERIA. HOJALDRE. Harina floja 2.500grs Sal 100grs Agua 1 litro y medio Mantequilla 50grs Margarina hojaldre 2.000grs Hacer un pastón con la harina , la sal , el agua y la mantequilla. Dejar reposar unos minutos. Dar cuatro vueltas dobles con la margarina hojaldre incor [...]
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- leche
- canela molida
- maizena
- hojaldre
- cerdo
- canela
- margarina
- bizcocho
- manteca
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- mantequilla
- harina
- levadura
- agua
- leche
- canela molida
- maizena
- hojaldre
- cerdo
- canela
- margarina
- bizcocho
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