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PASTEL DE BIZCOCHO Y MANTEQUILLA. PASTEL COMPUESTO DE BIZCOCHO Y MANTEQUILLA. Se hace un bizcocho normal con la fórmula que está en el apartado de formulario básico de pasteleria. Se enrolla como un brazo gitano y se cortan tiras de 3 cm de grosor y por la parte de arriba se adorna con mantequi [...]
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