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Instrucciones
Os dejo un entrante muy sencillo pero buenísimo, se trata de una crema de patata enriquezida con nata y emulsionada con aceite de oliva , la peculiaridad es que luego la meteremos en el sifón y quedará con una textura mas ligera y aireada, como una mousse. Para los que no tengáis sifón no os pr [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- nata
- agua
- patata
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- nata
- agua
- patata
- aceite de oliva virgen
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