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Verdel, caballa o verat, como le llaméis en vuestra región, lo que importa es que ahora estamos en plena temporada de este pescado azul. Se puede cocinar de muchas formas , frito, al horno, a la plancha con refrito de ajos y en escabeche. Yo he optado por hacer una ensalada muy mediterranea con [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- perejil
- sidra
- vinagre
- pimienta
- agua
- tomate
- lechuga
- pescado
- vino
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- perejil
- sidra
- vinagre
- pimienta
- agua
- tomate
- lechuga
- pescado
- vino
- aceite de oliva virgen
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