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Esta receta nos la proporcionó Delia Ingredientes: 2 solomillos de cerdo ibéricos 100 gr. de jamón serrano. 140 gr. de jamón york muy finito 140 gr. de queso en lonchas muy finitas 140 gr. de beicon en lonchas muy finitas Para la salsa: 150 gr. de champiñones laminados (no puse) sal y pimienta [...]
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