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Risotto de castañas / Risotto mit Maronen

Fuente: http://sobredulceysalado.blogspot.com.es/

Instrucciones

Como ya os conté hace unos dias fuimos al monte a recoger castañas. Recogímos casi tres kilos en total y ahora despues de haberlos comido casi todas ya tuvimos bastantes hasta el año que viene. Cuando ví la receta del risotto de hoy tenía claro que la quería probar, ya que somos muy fans de l [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • nata
  • arroz
  • caldo
  • sal a gusto
  • queso
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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