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Instrucciones
Esta sopa de alcauciles (alcachofas) es una versión ampliada de la tradicional sopa de ajo. Los ingredientes son estos:
6 u 8 alcauciles, de los grandes (como "cabeza de chiquillo", que dice un amigo)
4 dientes de ajo
pan de un par de días, de "telera de campo" si puede ser
1 li [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- caldo
- alcachofas
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- aceite de oliva
- agua
- caldo
- alcachofas
- aceite de oliva virgen
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