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Instrucciones
Para esta receta se pueden usar sardinas, caballas, boquerones, júreles u otro pescado azul. Realmente la receta es la confección del escabeche para conservar pescado.
Sardinas (la cantidad, a juicio personal. ½ kilo está bien)
2 cebollas
1 puerro
3 o 4 zanahorias
1 cabeza de [...]
Leer la receta en notengothermomix.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- laurel
- vinagre
- romero
- caldo
- boquerones
- sardinas
- pescado
- comino
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- laurel
- vinagre
- romero
- caldo
- boquerones
- sardinas
- pescado
- comino
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