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Instrucciones
Yo probé estos bollos en los lagos de Covadonga, hace ya bastantes años.
El bollo preñao es una especialidad asturiana que consiste en una pequeña pieza de pan rellena con un chorizo o con panceta. Se suelen consumir en las fiestas primaverales al aire libre, acompañadas de sidra a raudales.
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Ingredientes
- harina
- sidra
- levadura
- chorizo
- agua
- pan
- panceta
- cerdo
- carne
- pato
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaSÃ
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- harina
- sidra
- levadura
- chorizo
- agua
- pan
- panceta
- cerdo
- carne
- pato
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