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Arroz a la naranja con bacalao y gambas

Fuente: http://notengothermomix.blogspot.com.es

Instrucciones

Aquí tenemos un arroz hecho al estilo risotto , pero sin mantequilla ni parmesano, usando zumo de naranja en lugar del tradicional caldo. ¿Zumo de naranja en un arroz?, pensaréis algunos. Bueno, el arroz con leche lleva leche y no ponéis el grito en el cielo. Bromas aparte, la naranja [...]

Leer la receta en notengothermomix.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • pimienta
  • gambas
  • naranjas
  • arroz
  • agua
  • zumo de naranja
  • leche
  • caldo
  • bacalao
  • ralladura de naranja
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • pimienta
  • gambas
  • naranjas
  • arroz
  • agua
  • zumo de naranja
  • leche
  • caldo
  • bacalao
  • ralladura de naranja
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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