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albóndigas al vapor con salsa de vegetales al horno

Fuente: http://lacocinadeompa-lompa.blogspot.com.es

Instrucciones

Siempre me dio mucha pereza hacer albóndigas por todo lo que se tardaba y se manchaba al rebozarlas en harinay freir; hasta que descubrí esta forma de hacerlas. Os aseguro que el sabor que le dan las verduras al horno es inigualable.Una receta que me encanta porque no se mancha nada, ni se fríe [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • tomillo
  • pan duro
  • pimienta
  • huevo
  • arroz
  • agua
  • leche
  • pimiento rojo
  • pan
  • patata
  • berenjena
  • calabacines
  • berenjenas medianas
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite vegetal
  • oregano

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • tomillo
  • pan duro
  • pimienta
  • huevo
  • arroz
  • agua
  • leche
  • pimiento rojo
  • pan
  • patata
  • berenjena
  • calabacines
  • berenjenas medianas
  • cerdo
  • ternera
  • vino
  • carne
  • aceite vegetal
  • oregano

Dificultad: Difícil


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