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No sabía qué hacer de comer hoy, y tampoco tenía ganas de meterme en la cocina y hacer una receta que me entretuviera. Abrí el frigo y vi que tenía pollo troceado, se me ocurrió hacer un escabeche con él. Y estaba muy muy rico. En menos de 20 minutos tenía la comida preparada. Mirad [...]
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