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Hoy tocan Fideos a la Cazuela. Esta receta me la enseñó una chica que trabajaba en la cocina de una residencia de ancianos en Castelldefels. Creo que esta receta tradicional se hace con costillas de cerdo, pero a mí me la enseñó con salchichas frescas. Aún así, hoy las voy a hacer con pe [...]
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