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Bobotie

Fuente: http://elfogondeeva.blogspot.com.es/

Instrucciones

Hace un par de años visitamos Sudáfrica. Al poco de llegar, un lugar al que fuimos a almorzar era una crepería de cierto renombre. Mientras pensábamos qué pedir, observamos que uno de los rellenos de crepes era bobotie, un guiso típico de allí. Por supuesto lo pedí para probarlo y durante todo [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • laurel
  • huevo
  • arroz
  • leche
  • curry
  • almendras
  • cerdo
  • cordero
  • carne
  • orejones

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • cebolla
  • laurel
  • huevo
  • arroz
  • leche
  • curry
  • almendras
  • cerdo
  • cordero
  • carne
  • orejones

Dificultad: Difícil


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