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Potaje de Tagarninas

Fuente: http://libertad-lacocinillas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ya que se va notando el fresquito del otoño ( que ya era hora ), apetecen comer otras cositas, como los potajes, los guisos, los estofados..., este es un potaje típico de aquí de la zona de Cádiz, las tagarninas o cardillo ( que es como se suelen llamar ) se usa para los guisos, las berzas, en [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • garbanzos
  • pimienta
  • chorizo
  • agua
  • tomate
  • morcilla de cebolla
  • patata
  • tocino
  • picante
  • comino
  • cerdo
  • ternera
  • carne
  • trozo de cebolla
  • concentrado de tomate

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresSí
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • garbanzos
  • pimienta
  • chorizo
  • agua
  • tomate
  • morcilla de cebolla
  • patata
  • tocino
  • picante
  • comino
  • cerdo
  • ternera
  • carne
  • trozo de cebolla
  • concentrado de tomate

Dificultad: Difícil


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