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Supongo que muchos de vosotr@s ya lo conoceréis, pero para mi ha sido todo un descubrimiento. El azúcar invertido no es más que Glucosa + Fructosa, obtenido a partir de la hidrólisis del azúcar común (Sacarosa). Aunque esto de la hidrólisis suena a quimicefa, es muy fácil de conseguir: ne [...]
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