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Vamos a empezar la semana con un plato maravilloso que nos ha dejado el legado Andalusí.
La palabra Alboronía viene del vocablo árabe al-baraniyya que significa cierto manjar.
Existe una leyenda que nos cuenta que la palabra alboronía proviene del nombre de la princesa Al-Buran [...]
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- garbanzos
- gambones
- berenjena
- almendras
- calabaza
- carne
- aceite de oliva virgen
- avellanas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresSí
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- garbanzos
- gambones
- berenjena
- almendras
- calabaza
- carne
- aceite de oliva virgen
- avellanas
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