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Ochíos

Fuente: http://www.cosicasdulces.blogspot.com

Instrucciones

Los ochíos son una de las muchas delicias de la gastronomía jienense, más concretamente de Úbeda, una ciudad patrimonio de la humanidad que, junto a Baeza, os recomiendo visitar si tenéis la oportunidad. Nosotros estuvimos hace unos años y de verdad que quedamos totalmente impactados por la bel [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • agua
  • caldo
  • pasas
  • morcilla de cebolla
  • sal a gusto
  • agua templada
  • sal gorda
  • sal gruesa
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaSí
  • Con avesSí


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • huevo
  • levadura
  • agua
  • caldo
  • pasas
  • morcilla de cebolla
  • sal a gusto
  • agua templada
  • sal gorda
  • sal gruesa
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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