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Los ochíos son una de las muchas delicias de la gastronomía jienense, más concretamente de Úbeda, una ciudad patrimonio de la humanidad que, junto a Baeza, os recomiendo visitar si tenéis la oportunidad. Nosotros estuvimos hace unos años y de verdad que quedamos totalmente impactados por la bel [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- levadura
- agua
- caldo
- pasas
- morcilla de cebolla
- sal a gusto
- agua templada
- sal gorda
- sal gruesa
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- huevo
- levadura
- agua
- caldo
- pasas
- morcilla de cebolla
- sal a gusto
- agua templada
- sal gorda
- sal gruesa
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
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