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Instrucciones
INGREDIENTES:
150 g de mantequilla clarificada. RECETA AQUÍ
2 yemas de huevo
El zumo de medio limón
Sal
ELABORACIÓN:
En un bol al baño María, se colocan las yemas y un par de cucharadas
de agua fría, se añade la sal y se bate bien con la varilla.
[...]
Leer la receta en andreacordonbleu.blogspot.com.es
Ingredientes
- mantequilla
- huevo
- agua
- yemas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con verduras de hojaNo
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- mantequilla
- huevo
- agua
- yemas
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