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Uno de mis postres preferidos, tarta de ricota o pizza de ricota. Los ingredientes de la masa son: 160 gr de mantequilla 120 gr de azúcar ( preferiblemente impalpaple, sino común) 3 yemas ( o 4 cdas de leche) 1 cda de ralladura de limón 1 cdita esencia vainilla 1 cda de ron o c [...]
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