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Instrucciones
Vamos a cocinar y degustar una semilla que no tiene contras. La Quinoa o Quinua, era cultivada y consumida desde hace más de 5.000 años por pueblos preincaicos, Incas, Mayas y Aztecas, junto con el maíz, los porotos y las papas. A partir de la Colonización de América, estos últimos alimentos se [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- apio
- agua
- leche
- caldo
- pimientos secos
- comino
- vino
- pimientos morrones
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- tostadas
- maiz en grano
- apio picado
Categorías
- VegetarianoSí
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- pimienta
- apio
- agua
- leche
- caldo
- pimientos secos
- comino
- vino
- pimientos morrones
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- tostadas
- maiz en grano
- apio picado
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