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Instrucciones
Les presento el más tÃpico plato de la cocina húngara. Su nombre proviene del vocablo gulyás, que en húngaro significa vaquero. En realidad se llamaba gulyás hus, o sea: carne para el vaquero.
Su ancestral origen nos sitúa un poco antes del siglo IX y recae sobre los pastores magiares centr [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- perejil
- nuez moscada
- agua
- paprika
- caldo
- tomate
- picante
- comino
- vino
- carne
- costilla de vacuno
- manteca
- grasa
CategorÃas
- VegetarianoNo
- Con carneSÃ
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSÃ
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoSÃ
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- harina
- laurel
- perejil
- nuez moscada
- agua
- paprika
- caldo
- tomate
- picante
- comino
- vino
- carne
- costilla de vacuno
- manteca
- grasa
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