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Instrucciones
El Cous Cous o Cuscús es un limento tradicional de la zona del Maghreb que se elabora con sémola de grano duro. Se trabaja el cereal a mano con agua y sal, formando pequeñísimas bolitas, se seca al sol y se cocina al vapor. Puede mezclarse con verduras, carnes, pescado o pollo. Fue descubierto [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- apio
- agua
- cebolleta
- berenjena
- cebollino
- jengibre
- berenjenas medianas
- carne
- aceite de oliva virgen
- apio picado
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- apio
- agua
- cebolleta
- berenjena
- cebollino
- jengibre
- berenjenas medianas
- carne
- aceite de oliva virgen
- apio picado
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