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Instrucciones
Hoy vamos a cocinar una bondiola de cerdo. Un corte perteneciente a la parte del cogote o pescuezo deshuesado del animal. Normalmente el cerdo se corta al medio por la linea de la médula espinal,
entonces el cogote queda dividido en dos. Cada una de esas mitades se deshuesa
y se obtiene una bon [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- manzanas
- pimienta
- romero
- miel
- apio
- agua
- cerveza
- pimiento verde
- lomo de cerdo
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- manteca
- grasa
- oregano
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- perejil
- manzanas
- pimienta
- romero
- miel
- apio
- agua
- cerveza
- pimiento verde
- lomo de cerdo
- pimiento verde grande
- sal a gusto
- cerdo
- carne
- aceite de oliva virgen
- aceite vegetal
- manteca
- grasa
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