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La caballa es un pescado azul conocido también con el nombre de sarda, verdel o verta. Es muy apreciado por su sabor y por la consistencia de su carne. Al igual que el atún y el bonito, la caballa pertenece a la familia de los Escómbridos.
Hay infinidad de maneras de cocinarla y en todas r [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- laurel
- vinagre
- pimienta
- pimientos de piquillo
- agua
- pan
- bonito
- pescado
- carne
- aceite de oliva virgen
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- laurel
- vinagre
- pimienta
- pimientos de piquillo
- agua
- pan
- bonito
- pescado
- carne
- aceite de oliva virgen
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