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Hueva De Leche De Atún Con Salpicón De Verduras

Fuente: http://cocinatic.blogspot.com.es/

Instrucciones

La hueva de leche es la criadilla del atún macho. Nada tiene que ver con la hueva habitual. Su sabor es delicado y su textura suave y aterciopelada. Es muy apreciada en la zona gaditana, dónde sacan buen provecho de ella en sus fábricas de salazones. Particularmente a es uno de mis productos [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • agua
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaNo


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Ingredientes

  • aceite
  • aceite de oliva
  • agua
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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