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Instrucciones
Esta receta se puede hacer tanto con hígado de ternera o cerdo.
Es un producto de precio muy asequible, que si se cocina adecuadamente, puede resultar un plato excelente.
Ingredientes:
1 Kilo de Hígado de Cerdo o Ternera
50 grs. de Jamón Ibérico (puede sustituirse por jamón ser [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- harina
- laurel
- pimienta
- caldo
- tocino
- cerdo
- ternera
- vino
- aceite de oliva virgen
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- harina
- laurel
- pimienta
- caldo
- tocino
- cerdo
- ternera
- vino
- aceite de oliva virgen
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