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Instrucciones
Esta es una de las terrinas más ricas para mi gusto. Si se hace por perdiz de caza, mejor que mejor.
Ingredientes:
Dos Perdices
1 Cebolla Grande
200 grs. de Higaditos de pollo
200 Grs. de Panceta
300 Grs. de carne de pollo
75 grs. de manteca de cerdo
3 Cu [...]
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Ingredientes
- cebolla
- tomillo
- laurel
- pimienta
- pollo
- romero
- naranjas
- zumo de naranja
- caldo
- panceta
- sal a gusto
- oporto
- cerdo
- vino
- carne
- sangre de cerdo
- manteca
- licor
- cointreau
Categorías
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- tomillo
- laurel
- pimienta
- pollo
- romero
- naranjas
- zumo de naranja
- caldo
- panceta
- sal a gusto
- oporto
- cerdo
- vino
- carne
- sangre de cerdo
- manteca
- licor
- cointreau
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