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Instrucciones
Este plato lo preparé como aperitivo
para una cata de vino que realizamos en casa un grupo de amigos. Gustó mucho. Las pimientas y los encurtidos le otorgan un sabor diferente y
delicioso.
Ingredientes para el Escabeche:
1 Melva de 1 kilo o kilo y medio
1 Cebolla
6 D [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- vinagre
- pimienta
- cebollitas
- pepinillos
- agua
- pimiento rojo
- sal a gusto
- pimientos rojos
- alcaparras
- pescado
- aceitunas
- vino
- aceite de oliva virgen
- tostadas
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesNo
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- laurel
- vinagre
- pimienta
- cebollitas
- pepinillos
- agua
- pimiento rojo
- sal a gusto
- pimientos rojos
- alcaparras
- pescado
- aceitunas
- vino
- aceite de oliva virgen
- tostadas
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