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Tortilla de tagarninas

Fuente: http://mesabeamalaga.blogspot.com.es

Instrucciones

Una de las verduras típicas de la primavera es la tagarnina o "tagardina" tal y como la llaman popularmente en muchos pueblos de Málaga. Se trata de una planta silvestre que se suele coger en zonas de tierra arcillosa aunque en menor medida también se suele cultivar con fines comerciale [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • sal a gusto
  • setas
  • dorada
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosSí
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con verduras de hojaNo
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • agua
  • sal a gusto
  • setas
  • dorada
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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