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Alcauciles o alcachofas rellenos de carne picada y jamón

Fuente: http://currychocolate.blogspot.com

Instrucciones

Las alcachofas o alcauciles como las llamamos por aquí quedan deliciosas preparadas de esta forma. Es una receta que lleva muchos años en mi familia con dos variantes: mi abuela materna los preparaba con el relleno de carne en crudo y mi abuela paterna con el relleno refrito como los hago yo. C [...]

Leer la receta en currychocolate.blogspot.com

Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pan rallado
  • agua
  • pimiento verde
  • pan
  • alcachofas
  • cerdo
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carneSí
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con frutaSí
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resSí
  • Con cerdoSí
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


Leer todas las recetas de currychocolate.blogspot.com

Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • laurel
  • nuez moscada
  • pimienta
  • pan rallado
  • agua
  • pimiento verde
  • pan
  • alcachofas
  • cerdo
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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